{"id":15024,"date":"2022-10-18T02:32:36","date_gmt":"2022-10-18T02:32:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.impactohuasteco.com\/?p=15024"},"modified":"2022-10-18T02:32:36","modified_gmt":"2022-10-18T02:32:36","slug":"a-interesados-en-un-estilo-de-alimentacion-deben-asesorarse-con-un-especialista-en-nutricion-imss","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.impactohuasteco.com\/?p=15024","title":{"rendered":"A INTERESADOS EN UN ESTILO DE ALIMENTACI\u00d3N, DEBEN   ASESORARSE CON UN ESPECIALISTA EN NUTRICI\u00d3N: IMSS"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Un plan alimenticio debe ser individual y de acuerdo con las necesidades y padecimiento de la persona.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Irineo P\u00e9rez Melo.- La Delegaci\u00f3n Veracruz Norte del Instituto Mexicano del Seguro Social, recomend\u00f3 a los interesados en adoptar un estilo de alimentaci\u00f3n exclusivo, asesorarse con un profesional de la salud especializado en nutrici\u00f3n, debido a que el plan alimenticio debe ser individual y de acuerdo con las necesidades y padecimientos de la persona.<\/p>\n<p>Norma Sese\u00f1a De la Cruz, nutri\u00f3loga cl\u00ednica especializada, adscrita al Hospital General de Zona (HGZ) No. 11, explic\u00f3 que el vegetarianismo es un estilo de alimentaci\u00f3n adoptado por algunas personas, mismo que se basa, principalmente, en el consumo de alimentos vegetales como: frutas, verduras, cereales, leguminosas, frutos secos y, en su caso, hongos; esto con el af\u00e1n de excluir los productos de origen animal, como las carnes rojas y blancas.<\/p>\n<p>\u201cEste tipo de alimentaci\u00f3n ayuda a disminuir el colesterol y los triglic\u00e9ridos en la sangre, adem\u00e1s evita el estre\u00f1imiento por su alto contenido de fibra y aporta vitaminas y minerales que participan en la disminuci\u00f3n del envejecimiento celular, siendo antioxidantes, por lo cual se puede llegar a recomendar en etapas preventivas de enfermedades cardiovasculares, diabetes e hipertensi\u00f3n; as\u00ed como en algunos tipos de c\u00e1ncer\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n<p>La especialista enfatiz\u00f3 que este plan alimenticio puede generar descompensaciones, ya que evita la correcta absorci\u00f3n de ciertos nutrientes, como la vitamina B12, la cual es muy importante para el buen funcionamiento del sistema nervioso central, en especial en lactantes, ni\u00f1os, adolescentes y embarazadas; tambi\u00e9n puede haber deficiencias de calcio y hierro, lo que podr\u00eda ocasionar no s\u00f3lo desnutrici\u00f3n, sino que los huesos disminuyan su tama\u00f1o.<\/p>\n<p>Finalmente, la nutri\u00f3loga puntualiz\u00f3 que en el IMSS se educa a la poblaci\u00f3n en materia de nutrici\u00f3n, brindando asesor\u00eda y un seguimiento adecuado, dando a conocer todos los grupos de alimentos, opciones y raciones que deben consumirse para no tener deficiencias alimenticias.<\/p>\n<p>Finalmente, recomend\u00f3 a quienes quieren ser vegetarianos, llevar a cabo este r\u00e9gimen de la mano de un profesional, buscando alternativas de suplementaci\u00f3n proteica requerida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un plan alimenticio debe ser individual y de acuerdo con las necesidades y padecimiento de la persona. 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